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Emballage alimentaire à film métallisé

Emballage alimentaire à film métallisé

Le film métallisé est un matériau d’emballage alimentaire de premier ordre pour ses propriétés de protection haute barrière. Lorsqu’il s’agit d’empêcher l’eau et l’oxygène, les films ne pénètrent que de 0,31 à 0,46 gramme / centimètre cube par mètre carré de matériau par jour respectivement. Vous pouvez utiliser ce tableau complet pour comparer les taux de perméabilité entre les films métallisés et une variété de plastiques (qui, remarquez, certains ne sont même pas sans danger pour les aliments, compte tenu de leur composition chimique).

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Comparaison avec les feuilles métalliques

Alors, pourquoi s’embêter avec des films métallisés, au lieu d’aller directement pour les feuilles de métal pur? Alors que le papier d’aluminium peut être un matériau plus robuste en comparaison, les films métallisés, d’un point de vue structurel, ont encore beaucoup d’avantages à apprécier. L’utilisation de papier d’aluminium pour l’emballage pose deux problèmes principaux: ses propriétés de pli mort et son manque de flexibilité en tant que matériau. Par pli mort, je veux dire qu’une fois plié, froissé ou ridé, ces imperfections deviennent parfaites. Pour les colis qui sont jetés et manipulés beaucoup en transit du fabricant à l’étagère de vente au détail, cela ne fait pas le paquet le plus attrayant à montrer aux clients potentiels. De plus, percer le papier d’aluminium est relativement facile; La flexion (c’est-à-dire la flexion constante vers l’avant lorsque le contenu se déplace pendant le transport ou que l’emballage lui-même se heurte et se déplace contre les choses) est également quelque chose à considérer, en particulier lorsque vous essayez de garder le contenu des aliments frais et sûr à manger.

Les films métallisés annulent ces deux propriétés, à la fois étant flexibles et bénéficiant de la résistance intrinsèque du polymère ou du papier auquel ils sont liés. En d’autres termes, ils sont moins cassants et peuvent supporter les impacts émoussés et quelque peu tranchants beaucoup mieux qu’une feuille métallique. Et parce qu’il n’a pas les mêmes propriétés de mémoire que l’aluminium, il n’y a pas beaucoup de souci pour les rides ou les plis permanents.

Dans la phase de production, les films métallisés traversent les lignes plus rapidement que les feuilles métalliques plus lourdes. Les films métallisés fonctionnent généralement à des jauges plus minces que les feuilles de qualité d’emballage de calibre standard et peuvent être scellés à des températures plus basses, ce qui permet d’augmenter les vitesses de ligne. En ce qui concerne l’étanchéité, avec l’absence d’hydroxyde d’aluminium typique des feuilles d’aluminium qui sont entrées en contact avec l’eau (ce qui à son tour rend la surface adhésive médiocre pour le laminage), les films métallisés scellent naturellement mieux et, en raison de meilleures performances, signifient que moins de scellant est nécessaire. Tous ces facteurs – des vitesses de ligne plus rapides, moins d’énergie dépensée pour l’étanchéité et moins de scellant nécessaire pour sécuriser le lien – signifient plus d’argent économisé pour le fabricant en plus d’un processus plus efficace.

Donc, pour ceux d’entre vous qui sont sur le marché pour un nouveau matériau d’emballage qui non seulement a fière allure sur les étagères, mais nécessite moins d’argent et d’énergie pour fabriquer, envisagez de passer à des films métallisés. Avec tous les avantages, de la rentabilité à la sécurité alimentaire et en attirant l’attention de l’œil errant d’un client, ce matériau d’emballage est certainement un exploit de l’ingénierie moderne.  Qui aurait cru que le collage du métal aux polymères et au papier pourrait être une telle aubaine pour l’industrie?

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